*ステビア*
（キク科）

採取と調整

生育良好であれば夏、秋2回の収穫が可能です。

夏は下葉が枯れ始める直前、秋は着蕾の初期で、 緑葉が数枚残る程度の高さで刈り取り、乾燥させ、その後脱葉します。

*異物の混入がないように、密閉容器に入れ乾燥した場所に保存しましょう。