[民間薬的利用]

●ハトムギ●


  

煎剤

 1 利用例
  健胃、解熱、解毒、利尿

 2 採取
 9〜10月頃、全草を刈り取ります。        

 3 保存
 ほう、果皮を手でもみこむようにしてむき、よく天日干しし、缶又はビンに入れて保存します。

 4 使用方法
   乾燥した種子10〜30gを水に入れ、お茶を入れると同様に煎じ、お茶を飲むように随時飲みます。

[食品的利用法]

 

ハトムギ茶
  1 採取
    9〜10月頃に地上部を鎌で刈り取ります。
  2 保存
    刈り取った地上部を十分日干し、種子を集めます。種子は缶などに入れ密封します。(布や紙袋は鼠の害似合うことがあるめ。)
  3 材料
    乾燥した種子・・・・・・・・・20g
    4 作り方
    必要に応じ、種子をほうろくなどで炒り、500ccの水で約20分間煎じて飲みます。