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西濃大垣産 柿大福 大柿(おおがき)
大垣でとれた柿を干し柿にしてまるごと大福餅の中に餡として詰め込んであります。大垣・西濃以外では出来ない名物菓子を目指して作りました。大福餅の柔らかさと中の干し柿の歯ごたえが絶妙です。1個189円(税込)。
石井製菓
TEL0584-71-0784
大垣商工会議所食品部会 おいしいおおがきの名物食開発グループ TEL:0584-78-9111