ホーム > おいしいおおがきについて > おいしいおおがき認定商品紹介　２ > あんこ屋がつくった鮎菓子鮎菓子 あんこ屋がつくった鮎菓子鮎菓子 岐阜県、夏、清流、長良川・揖斐川と言えば、やはり「あゆ」です。香魚と言われる鮎を模して作られた和菓子です。 外はカステラ生地で、中に求肥（お餅）が入っています。夏の定番商品です。 　販売時期　：　4月中旬〜9月末 �居ｼ下製餡所 ＴＥＬ0584-78-4823 大垣商工会議所食品部会　おいしいおおがきの名物食開発グループ　TEL:0584-78-9111