◆カキ◆
（カキ科）
薬用部位と採集、保存
ヘタ、柿のヘタをそのまま陽乾する。
十分乾燥させた後、密閉容器にいれ保存する。
柿渋
210日前後に未熟果実を採取してつき砕き、1割程の水を加えて5〜6か月後に圧搾して汁を得る。これを適当な容器にいれて密閉して冷暗所で半年ぐらい熟成する。
薬効
へた（柿蔕[ｼﾃｲ]）はしゃっくり止め
柿葉は止咳、血圧降下、止血薬
