夏の訪れを感じるこの季節、川を渡る涼風を受けながら、捕れたばかりの新鮮な鮎料理を楽しめる『やな』はいかがでしょうか？
今回の特集では、西美濃各地の『やな』をご紹介します。西美濃の水の恵みにふれて、リフレッシュしませんか？川の中でアユつかみ体験ができる『やな』場もありますよ。
今回の特集では、西美濃各地の『やな』をご紹介します。西美濃の水の恵みにふれて、リフレッシュしませんか？川の中でアユつかみ体験ができる『やな』場もありますよ。
『やな』ってこんなトコ！
やなは、簗漁（やなりょう）を売り物とした食事処のことで、「観光やな」ともいいます。「簗(やな)」とはもともと、川の中で組んだ足場の上に木や竹で作った簀子状の台のこと。やな場ではこれを利用して鮎を捕まえるなど楽しむことができ、またその簗(やな)の風景を眺めながら美味しい鮎料理を味わうこともできます。
料理は鮎が中心ですが、お店によっては簗(やな)に上がったアナゴやウナギを出してくれることも。基本的には河川に簗(やな)を設置し行われますが、生簀や人工川を設けて行う施設もあります。
簗(やな)は自然の漁法なので、台風の暴風で破壊されたり、雨による増水で仕掛けが沈んでしまうことも…。鮎つかみ体験には予約が必要なお店もありますので、あらかじめお店に状況を確認してから遊びに行きましょう。
西美濃にある『やな』
川口やな
| 青い空、緑の山、赤い橋、そして揖斐川のせせらぎ。全ての風景が絵になる場所。 | |
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2026年7月18日〜10月12日 |
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平日 11:30〜 ／ 土日祝 11:00〜 ※16時以降にご来店予定のお客様はお手数ですが、予めお電話にてお知らせください。 |
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無休 ※悪天候(台風)で臨時休業の可能性あり |
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揖斐郡揖斐川町北方1234-5
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0585-22-0579 |
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予約は電話のみ受付 |
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http://www.kawaguchiyana.jp/ https://www.facebook.com/kawaguchiyana/ |
 
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 ◆特コース 塩焼き２匹・魚田２匹・お刺身・酢の物・フライ・鮎雑炊・ご飯 ◆Aコース 塩焼き２匹・魚田１匹・お刺身・酢の物・フライ・鮎雑炊・ご飯 ◆Bコース 塩焼き１匹・魚田１匹・お刺身・酢の物・フライ・鮎雑炊・ご飯 ◆Cコース 塩焼き１匹・魚田１匹・フライ・鮎雑炊・ご飯 ※単品料理、テイクアウトもございます | |
鮎料理 森前
| 大正3年からの伝統の味と文化を守り続けています。 | |
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2026年7月2日〜10月12日 ※要予約(予約は電話のみ受付) |
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11:00〜20:00 ※10月は昼のみ営業 |
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毎週水曜日 ※お盆時期および9/23は営業、8/18〜20・9/24は休業 ※臨時休業の場合があるので電話で確認をお願いします |
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揖斐郡揖斐川町北方1247-2
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0585-22-1770 |
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・予約は電話のみ受付 ・全室空調完備 ・座敷席・テーブル席・車いす対応テーブル席(スロープ付)あり |
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http://www.ooyana.jp/ |
 
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◆特上コース 塩焼２匹・魚田２匹・刺身・甘露煮・揚げ物・一夜干し・雑炊・小鉢 ◆特コース 塩焼２匹・魚田２匹・刺身・甘露煮・揚げ物・雑炊・小鉢 ◆Aコース 塩焼２匹・魚田１匹・刺身・甘露煮・揚げ物・雑炊・小鉢 ◆Bコース 塩焼１匹・魚田１匹・刺身・甘露煮・揚げ物・雑炊・小鉢 ◆Cコース 塩焼１匹・魚田１匹・甘露煮・揚げ物・雑炊・小鉢 ※単品料理もご用意しております | |
ニュー島やな
| 伝統を受け継ぎ、やな文化を、もっと自由に。新しい「やなスタイル」を揖斐川町から。 | |
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2026年7月10日〜11月中旬 ※予約優先 |
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昼／11:00〜12:30、12:30〜14:00 夜／17:00〜19:30(ラストオーダー19:30) |
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無休 ※天候によっては臨時休業 |
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揖斐郡揖斐川町島（河川敷内 三町大橋下流）
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0585-22-5230 |
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https://www.instagram.com/new.shimayana/ |
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◆フルコース 伝統鮎料理と進化系鮎料理の融合８品目 ◆新味コース 進化系鮎料理７品目 | |
河合やな
| 遊船から陸地へ…。揖斐川の一番南に位置し、大垣市内からのアクセスも◎。 | |
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2026年7月25日〜 |
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11:00〜20:00 |
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無休 ※臨時休業する場合がございます |
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安八郡神戸町大字斉田
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0584-27-4347 |
 
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◆Aコース 刺身・塩焼き２匹・魚田２匹・フライ１匹・煮つけ１匹・雑炊 ◆Bコース 刺身・塩焼き２匹・魚田２匹・フライ１匹・雑炊 ※単品メニューあり | |
運上館
| 炭が歌う。香りが舞う。長年続く、だからこそのこだわり。100年、いや数百年続く「清流の特等席」で、時を超えた美味をご堪能ください。 | |
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2026年6月13日〜10月12日 ※予約優先 |
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11:00〜14:00 |
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毎週木曜日 ※8/13は営業 ※臨時休業する場合がございます ※営業日については、お店にお問合せください |
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揖斐郡揖斐川町房島2374-3
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0585-22-0677 |
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・お支払いは現金のみ ・予約は電話もしくはインスタグラムDMにて受付 ・冷暖房完備 ・バリアフリー |
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https://unjoukan-ayuryori.com/ https://www.instagram.com/unjokan |
 
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◆Aコース 塩焼き２匹・魚田２匹・お刺身・フライ・鮎雑炊・前菜・酢の物 ◆Bコース 塩焼き２匹・魚田２匹・お刺身・フライ・鮎雑炊・前菜 ◆Cコース 塩焼き２匹・魚田２匹・フライ・鮎雑炊・前菜 | |
坂内やな（清流荘）
| 坂内川唯一のやな。川の緑、山の涼風を感じてください。 | |
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2026年6月20日〜10月31日 |
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無休 |
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揖斐郡揖斐川町坂内広瀬206
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0585-53-2506 |
 
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川の駅 旬の味 おか多
| 花火の日は大盛況！根尾川の花火大会はココからどうぞ。 | |
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2026年4月29日〜10月中旬(鮎料理) ※その他メニューは通年営業 |
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11:00〜22:00(20:00までに入店) |
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不定休(7〜9月は無休) |
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揖斐郡大野町相羽1066-2
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0585-32-0566 |
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http://kawanoeki-okada.jp/ |
 
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◆Sコース 鮎の赤煮・鮎のフライ・鮎の塩焼（2尾）・鮎の刺身・鮎魚田・鮎雑炊・鯉の洗い・鮎の素焼き ◆特コース 鮎の赤煮・鮎のフライ・鮎の塩焼（2尾）・鮎の刺身・鮎魚田・鮎雑炊・鯉の洗い ◆Aコース 鮎の赤煮・鮎のフライ・鮎の塩焼（2尾）・鮎の刺身・鮎魚田・鮎雑炊 ◆鮎ミニコース ◆鮎入りお子様料理 ◆あゆまぶし ※一品料理、テイクアウトもございます | |
岡部やな
| 根尾川を渡る風が肌をかすめて気持ち良い。人も鮎も「イキ」がいい！ | |
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2026年5月3日〜11月3日 ※電話で予約をお願いします |
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平日 11:00〜18:30 ／ 土日祝 10:30〜18:30 ※14:30〜15:30 仕込み中 |
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6月：木曜日、7月：無休 ※台風等の影響により休みになる場合あり |
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揖斐郡揖斐川町谷汲長瀬1724-4
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0585-55-2253 |
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冷房完備 |
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https://okabe-yana.storeinfo.jp/ |
 
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◆フルコース 塩焼き２匹・魚田２匹・フライ２匹・煮付け２匹・刺身・雑炊 | |
魚初
| 根尾川に乗り出すようにして建てられたお食事処。まるで川の上にいるみたい！ | |
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2026年5月ＧＷ頃〜10月末 |
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10:30〜18:00 ※15:00以降要予約 ※営業時間については、お店にご確認ください |
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無休 |
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揖斐郡揖斐川町谷汲長瀬2028
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0585-55-2747 |
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座敷席のみ冷房有。川辺の席は扇風機のみ。 |
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https://r.goope.jp/sr-21-2140212129/ |
 
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◆鮎料理７品 （塩焼き・魚田・活き造り・フライ・甘露煮・鮎の酢の物・鮎雑炊） ※お土産に当店自慢の甘露煮をどうぞ！ | |
上長瀬やな 和亭
| 清流根尾川のほとりにひっそりとたたずむ。川には釣り人の姿が絶えない。 | |
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2026年6月20日〜10月中旬 ※6月の営業日は、20日・21日・27日・28日。7月からは毎日営業。 |
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11:00〜17:00(ラストオーダー16:30) |
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無休 ※天候等により変更あり |
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揖斐郡揖斐川町谷汲長瀬720
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0585-55-2630 |
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・活鮎のつかみ取り体験／川見席をご利用される方は、事前のご予約をお願いします ・テーブル席・お座敷席・奥座敷あり |
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http://www.kaminagaseyana.com/ |
 
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◆コース料理 塩焼き・魚田・刺身・甘露煮・雑炊・香の物 ※単品メニューあり | |
- 台風や、増水時にはお店が営業していない場合もあります。電話で確認してから行かれることをお勧めします。
- 簗は自然の川の中に設置する漁法です。自然災害等で壊れてしまう場合もありますので、ヤナ場で遊ばれたい方は、お店に確認してから行かれることをお勧めします。
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アイコンの見方
営業期間
営業時間
定休日
場所
電話番号
ヤナ漁体験
備考
ホームページ
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